Lacto-fermentation

Pas  le  temps  de  pondre  un  article  sur  la  lacto-fermentation  - un  procédé  de  conservation  des  aliments  bien  plus  facile  que  la  stérilisation  et  préservant  la  qualité  des  produits conservés - 

Les  infos  ne  manquent  pas  sur  ce  sujet,  par  exemple sur  www.passerelleco.info

Ce  site  parle  aussi  de  la  permaculture :  nous  vous  conseillons  d'agir  pour  faire  connaître  cette  alternative  en  envoyant  un  bref  exposé  à  la  mairie  de  votre  ville, et  pourquoi  pas  à  vos  voisins  tondeurs - désherbeurs - massacreurs  des  herbes  sauvages  et  insectes (utiles  à  99%, rappelons-le) de  leurs  jardins.  Maudits  soient  ces  gros  cons !

Informer,  ça  urge  si  on  en  croit  un  mail  reçu  il  y  a  quelques  jours,  annonçant  la  récente ( ces  dernières  semaines )  disparition  de  milliards  d'abeilles  dans  le  monde  entier.  C'est  une  info  anonyme  et  non  vérifiable,  donc  nous  ne  la  publions  pas.

Comments

[plume de cib]

oui, je connais les méthodes "bonne fame".... et c'est bon de le rappeler. Transformée en "bonne femme", c'est devenu péjoratif dans notre Pays où le machisme reste encore dur et raide comme bois
!


Nous sommes aussi en plein travaux et obligés de jongler avec l'espace et surtout de nous organiser. C'est l'aspect positif, chaque chose à sa place et chaque place à sa chose !...

[plume de cib]

hello les RG. Me voici presque installée et opérationnelle....


J'ai vu hier sur une chaîne de télé, chai plus laquelle, le procédé "effarouchement" pour préserver le raisin avant récolte : juste un fauconnier avec deux faucons qui volent au-dessus de 20
hectares de vigne suffit à faire fuir les étourneaux et autres moineaux pilleurs de raisins... Les méthodes naturelles, douces et peu onéreuses ne manquent pas. Il suffit de.... se battre contre
les lobbies de la chimie.... Bises et à bientôt...

[Les RG]

C'est bien, on va pouvoir bientôt reprendre contact , mais on a en ce moment "le cul par-dessus la tête" avec nous aussi un emménagement  après des travaux toujours en cours etc ... 2 mois
au moins avant de respirer enfin !


Les solutions existent.


On pense aussi à la méthode Rudol Steiner, pour cultiver autrement, et il y a tant de recttes de "bonne fame" ( = réputation),  par mépris (?) devenues recettes de "bonnes  femmes"


Quant aux oiseaux qui gênent les avions, on les éloigne simplement en laissant pousser l'herbe: ainsi ils ne peuvent voir les proies -souris etc- qui les attirent.


Que des bonnes solutions, manquent  juste le bon sens, l'info, la bonne volonté.